Panqué de plátano y cocoa

Panqué de plátano y cocoa

4.2 18 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

12 rebanadas

Ingredients

mantequilla sin sal para engrasar
harina de trigo para enharinar
30 g de nuez pecana
350 g de plátano macho maduro en trozos
130 g de mantequilla sin sal en pedazos
50 g de azúcar
2 huevos
150 g de harina de trigo
70 g de cocoa en polvo
2 cditas de polvo para hornear
100 g de leche entera
2 cditas de extracto de vainilla natural
1 plátano pelado y cortado horizontalmente por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 78.3 mg

Protein 3.5 g

Calories 928 kJ / 221.8 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Panqué de zanahoria

1 h

Hot cakes de avena y chía

25 min

Hot cakes soufflé (Japoneses)

40 min

Panqué de plátano con chocolate

1 h

Jugo integral de zanahoria

5 min

Queso Parmesano rallado

5 min

Pastel de carne

50 min

Hot cakes con frutos secos

15 min

Pan de caja con ajonjolí

2 h

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1 h 30 min

Crema de cacahuate

15 min

Carlota de durazno

5 h