Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
辣白菜/韩式泡菜
Prep. 20 min
Total 14 h 20 min
1 瓶
Ingredients
-
大白菜1000 克
-
粗盐3 汤匙
-
洋葱 ，切块30 克
-
蒜头40 克
-
姜 ，去皮切块60 克
-
苹果 ，去皮取肉70 克
-
梨 ，去皮取肉70 克
-
糯米粉15 克
-
水100 克
-
辣椒粉 ，选择韩式细辣椒粉10 克
-
辣椒粉 ，选择韩式粗辣椒粉20 克
-
糖50 克
-
鱼露15 克
-
韭菜 ，洗净沥干，切小段40 克
-
矿泉水 或冷开水适量
-
水 ，发酵用250 克
-
柠檬汁30 克
Nutrition per 1 瓶
Calories
720 kcal /
3010 kJ
Protein
27.7 g
Fat
5.9 g
Carbohydrates
153.5 g
Fibre
28.5 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
19833.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
地道中国菜：冬天的温暖
10 Recipes
China
China
