Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tirtlan
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
15 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di farina di segale70 g
-
farina tipo 00140 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
uovo1
-
di acqua60 g
-
di sale1 cucchiaino
Ripieno
-
di scalogno a pezzi50 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)150 g
-
di ricotta ben scolata250 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di erba cipollina fresca tritata finemente5 g
-
olio di arachidi
Nutrition per 1 pezzo
Calories
118.3 kcal /
494.7 kJ
Protein
4.1 g
Fat
5.9 g
Carbohydrates
13.1 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
285 mg
