Gratén de nachos

Gratén de nachos

4.1 38 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Nachos

100 g de harina de trigo
100 g de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
5 g de sal
100 g de agua
40 g de aceite de girasol
1 cucharada de condimento mexicano para fajitas y tacos

Chile vegetariano

80 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
230 g de pimiento rojo y amarillo
30 g de aceite de oliva
200 g de tomate en trozos (1 cm)
285 g de maíz dulce en conserva escurrido
250 g de judías rojas cocidas (en conserva) escurridas
2 cucharadas de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de hojas de perejil fresco
6 cucharadas de queso cheddar rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 526.7 mg

Protein 10.7 g

Calories 1480.3 kJ / 353.8 kcal

Fat 15 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

Recetas con sabor latino 8 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 h 15 min

Huevos escoceses con ensalada de col

50 min

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 min

Sándwiches de pollo asado

3 h

Pizza tikka masala

1 h 45 min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1 h

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 h

Bibimbap burrito

45 min

Panzanella de invierno

20 min

Burritos con pollo San Fernando

30 min

Nachos con chile y queso

40 min

Baklava cheesecake

10 h 30 min