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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
印度奶茶冰激凌
Prep. 10 min
Total 15 h 5 min
10 人份
Ingredients
印度奶茶冰激凌
-
糖180 克
-
稀奶油, 含脂量最低30%680 克
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红茶叶 ，干的，约10克1 ½ 汤匙
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肉桂粉1 茶匙
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小豆蔻粉1 茶匙
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丁香粉¾ 茶匙
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干姜粉½ 茶匙
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豆蔻粉½ 茶匙
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干燥的茴香籽½ 茶匙
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蛋黄8 颗
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牛奶340 克
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盐½ 茶匙
巧克力酱
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巧克力 ，块状100 克
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稀奶油, 含脂量最低30%250 克
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黄油 ，切块50 克
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蜂蜜30 克
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天然香草精½ 茶匙
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盐1 - 2 小撮
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冰激凌甜筒4 - 6
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打发后的奶油 (optional) ，上菜用
Nutrition per 1 人份
Calories
558.5 kcal /
2336.9 kJ
Protein
5.6 g
Fat
45.7 g
Carbohydrates
35.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
27.5 g
Sodium
200.7 mg
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