Rassolnik (syltet cornichonsuppe)
TM5 TM31 TM6

Rassolnik (syltet cornichonsuppe)

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g syltede agurker (cornichoner), skrællede og skåret i skiver
  • 100 g gulerødder, skåret i skiver
  • 100 g løg, skåret i kvarte
  • 30 g vegetabilsk olie
  • 70 g tomatpure
  • 300 g kyllingehjerte
  • 30 g perlebyg, skyllet
  • 1000 g kyllingebouillon
    or 1000 g vand
  • ½ tsk salt
  • 300 g kartofler, skåret i tern (1 cm)
  • 10 peberkorn, sorte
  • 1 laurbærblad, tørret
  • 10 g dild, frisk, til servering
    or 10 g persille, frisk, til servering
  • 60 g creme fraiche, til servering

Nutrition
per 1 portion
Calories
1137 kJ / 272 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
18 g
Fat
19 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes