Rissalat med vandmelon og Mozzarella

Rissalat med vandmelon og Mozzarella

No ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portioner

Ingredients

purløg, frisk plus ekstra til pynt
3 kviste
ekstra jomfruolivenolie
50 g
vand
1200 g
salt
½ teske
ris blandet, rød og basmati (se tip) (tilberedningstid 12 minutter)
250 g
vandmelon skåret i mindre stykker (ca. 1 cm)
300 g
mozzarella skåret i mindre stykker (ca. 1 cm)
200 g
sorte oliven, udstenede
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Let og lækkert 15 Recipes
International

You might also like...

Ærte- og pancetta risotto

30min

Spaghetti carbonara

40min

Farfalle antipasto pastasalat

Pas d’évaluation

Artiskok-alfredosauce med pasta

45min

Vegetarlasagne

Pas d’évaluation

Bagt mac and cheese med grøntsager

Pas d’évaluation

Japansk ramen

Pas d’évaluation

Soba nudler

Pas d’évaluation

Japanske ramen nudler

Pas d’évaluation

Dumpling dej

1h

Kinesiske ægnudler

1h

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Show all

Show all