Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karamelsaus
-
250
g suiker
or 250 g bruine suiker - 200 - 250 g room, min. 30% vet
- 1030 g water
- 1 tl citroensap (zie tip)
- 30 g boter, in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
- 1 el azijn
Chocoladebasis
- 200 g pure chocolade, in stukken
- 60 g boter, in stukken
-
200
g feuilletine
or 'Crêpe Dentelle' koekjes
Vanilleroom
- 1 vanillestokje, in de lengte gehalveerd
- 300 g melk
- 2 gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken
- 3 eieren
- 80 g suiker
- 30 g maïzena (zetmeel)
- 300 g room, min. 30% vet, gekoeld
Chocoladeglazuur
- 350 g pure chocolade, in stukken
-
35
g boter
or 20 g druivenpit olie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4566.3 kJ / 1091.3 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 84.9 g
- Fat
- 77 g
- Saturated Fat
- 39.4 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 57.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Taart met karamel en vanille
4h 30 min
Zeevruchtenrijst
No ratings
Lookbrood met vegan kaas
No ratings
Perzik-abrikoos zomerlekkernij
No ratings
Aardbeien mille-feuille
5h
Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling
5h 50min
Halloweensalade met bloederige hummus
1h
Tahin en amandel-ijs op een stokje
No ratings
Baba met rum
No ratings
Soefganiots
2h
Taartje zonder koken met zalm en dille
1h 15min
Banketbakkersroom
15min