Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spód brownie
- 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 70 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g mleka
- 1 jajko
Masa serowa
- 120 g cukru
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g landrynek, miętowych
- 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, zielonego, w płynie lub w żelu (optional)
- 150 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Wykończenie
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czekoladki miętowe, typu After Eight®, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2977 kJ / 711 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 33 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 83 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5h
Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)
5h 50min
Limonkowy sernik na zimno
6h 45 min
Ciasto słonecznikowiec
9h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Sernik z żurawiną
10h
Tort Czarny Las
5h
Ciasto z kaszy kuskus z owocami
6h 25min
Ciasto ananasowe bez pieczenia
6h 30min
Sernik kajmakowy na korzennym spodzie
8h
Ciasto leśny mech
3h 20min
Sernik z ciastkami Oreo®
9h 30min