Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Prăjitură cu mere și nuci

4 h

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10 min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2 h 40 min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

No ratings

Pachețele vegane de vară

35 min

Ouă umplute

25 min

Ciocolată cu maca

50 min

Caserolă cu orez și carne

1 h 15 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50 min

Salată de orez

1 h

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 min