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蔬菜咖哩
Prep. 30 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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紅蘿蔔 ,切細條 (julienne) (詳見要訣)200 克
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甜豌豆 ,切丁片狀 (paysanne cut) (詳見要訣)150 克
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豌豆, 新鮮 ,帶殼120 克
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紅甜椒 ,切細條200 克
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橄欖油40 克
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咖哩粉2 茶匙
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洋蔥 ,切片80 克
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蒜頭 ,切碎3 粒
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韭蔥 ,切片300 克
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醬油30 克
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鹽 ,依個人口味調整2 小撮
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胡椒粉 ,依個人口味調整3 小撮
Nutrition per 1 人份
Calories
139 kcal /
584.5 kJ
Protein
6 g
Fat
5.8 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
542 mg
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