Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramel cu nuci
- 30 g alune de pădure
- 30 g nuci
- 30 g fistic nesărat, fără coajă
- 30 g migdale blanșate (fără coaja brună)
- 300 g zahăr brun
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 50 g oțet
Umplutura
- 400 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 60 g unt, tăiat bucăți
Foitajul
- 400 g unt, tăiat felii
- 500 g făină
- 200 g apă rece
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri zahăr
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 122.4 g
- Fat
- 89 g
- Saturated Fat
- 51.1 g
- Fibre
- 21.6 g
- Sodium
- 345.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartă normandă cu mere
1h 25min
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2h 15min
Mini tarte cu limetă și bezea
No ratings
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Risotto cu ciuperci și parmezan
No ratings
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15min
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15min
Piña colada
5min