Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
Prep. 45 min
Total 5 h 30 min
8 porții
Ingredients
Crema de portocală
-
zahăr100 g
-
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
-
zeamă de portocală50 g
-
zeamă de lămâie35 - 40 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
ouă2
-
gălbenușuri2
Aluatul
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici45 g
-
apă45 g
-
lapte85 g
-
ou1
-
sare1 priză
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
drojdie proaspătă5 g
-
zahăr25 g
-
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru180 g
-
făină albă, tip 000150 g
Umplutura cu unt și scorțișoară
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți85 g
-
zahăr brun50 g
-
scorțișoară măcinată1 lingură
Asamblare și coacere
-
unt1 linguriță
Bezeaua
-
albușuri2
-
apă50 g
-
zahăr200 g
-
zahăr pudră pentru pudrat1 - 2 linguri
Nutrition per 1 porție
Calories
603 kcal /
2521 kJ
Protein
9.4 g
Fat
16.9 g
Carbohydrates
103.2 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
8.7 g
Sodium
103.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
TM6: Totul despre moduri
44 Recipes
International
International
