Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pato confitado
- 6 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (alecrim, tomilho, sálvia, etc.)
- 1500 g óleo vegetal
- 2 coxas de pato c/ pele e c/ osso (700 g aprox.)
Miniquiches de legumes
- 100 g vinho branco
- 100 g azeite
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ¼ c. chá de sal
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 200 g folhas de espinafres, frescas
- 45 g tomate seco, em óleo escorrido
- 1 pitada de orégãos
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 80 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 4 ovos
- 60 g leite
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1216 kJ / 291 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 270 mg
In Collections
Alternative recipes
Escondidinho de carne seca
12h
Sopa picante de couve-flor
30 min
Creme de legumes com tirinhas de frango
45 min
Salada de melão com presunto cru
No ratings
Sambal oelek
20 min
Bolinho de arroz com calabresa
35 min
Picolé de mandioca e chocolate
No ratings
Mistura rústica de especiarias para pão
No ratings
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45 min
Técnica Penne
No ratings
Iogurtes gregos de baunilha
12h
Massa para bolos secos ou base de tarte doce sem glúten
2h 45min