Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

4.0 3 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

2 porties

Ingredients

Peren infusie

water
80 g
suiker
80 g
vanillestokje in stukken
1
sinaasappel de zeste (zonder het witte gedeelte)
1
steranijs
1
peren
2

Crumble

bloem
80 g
amandelen
70 g
kruidnagels
2
rietsuiker
90 g
boter in stukken
60 g
rum
20 g

Crème van ricotta

ricotta uitgelekt
150 g
rum
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.1 g

Calories 4795 kJ / 1146 kcal

Fat 53.5 g

Fibre 10.2 g

Carbohydrates 137.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Valentijn 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ovengebakken Groentechips

Ovengebakken Groentechips

1 h 45 min

Taartje met chocolade-praliné

Taartje met chocolade-praliné

No ratings

Slagroom

Slagroom

10 min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

No ratings

Driekoningentaart met peren en rozijnen

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1 h 50 min

IJssandwich

IJssandwich

No ratings

Gezouten karameltaart

Gezouten karameltaart

2 h 40 min

Kaastaartijs

Kaastaartijs

No ratings

Bessenjamtaart

Bessenjamtaart

2 h 35 min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45 min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

No ratings

Cheesecake (ongebakken)

Cheesecake (ongebakken)

5 h 30 min