Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
Prep. 10 min
Total 45 min
400 γρ.
Ingredients
-
ζάχαρη250 γρ.
-
καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο100 γρ.
-
χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)30 γρ.
-
κρέμα γάλακτος130 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 400 γρ.
Sodium
110 mg
Protein
3 g
Calories
6831 kJ /
1631 kcal
Fat
66 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
45 g
Carbohydrates
254 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Λειτουργίες TM6
22 Recipes
International
International
You might also like...
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1 h 35 min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
No ratings
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
No ratings
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
1 h 45 min
Υγρή καραμέλα
35 min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40 min
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4 h
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 min
Κλασική σαμπαγιόν
No ratings
Σάλτσα καραμέλας
1 h 30 min
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
No ratings
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45 min