Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
TM6

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

1.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2-3 cm)
  • 60 g pesmet
  • 320 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
  • 3 căței de usturoi
  • 8 - 10 fire pătrunjel proaspăt
  • 1 ¼ linguriță sare, plus 1 priză
  • 1 priză piper măcinat
  • 3 ouă
  • 4 - 6 linguri făină
  • 300 - 400 g ulei pentru prăjit
  • 1 priză fire de șofran
  • 40 g ulei de măsline
  • 700 g cartofi, tăiați felii (aprox. 8 mm)
  • 50 g brandy
  • 1000 g supă de pui

Nutrition
per 6 porții
Calories
12807.1 kJ / 3063.9 kcal
Protein
163.8 g
Carbohydrates
214.9 g
Fat
172.1 g
Saturated Fat
32.7 g
Fibre
20.5 g
Sodium
3560.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes