Gyros-Eintopf
TM6

Gyros-Eintopf

4.5 (736 ratings)

Ingredients

  • 20 g Öl
  • 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiiben
  • 300 g Gyros-Geschnetzeltes, in Streifen (1 x 3-4 cm)
  • 20 g Tomatenmark
  • 100 g Gyros-Geschnetzeltes, in Streifen (1 cm x 3-4 cm)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 400 g Wasser
  • 1 rote Paprika, in Stücken (1 cm)
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 165 g), abgetropft
  • 200 g Zucchini, in Stücken (1 cm)
  • 50 g Oliven, grün, entsteint
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 - 2 Prisen Zucker
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Crème fraîche zum Servieren
  • 1 Baguette, in Scheiben

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2112 kJ / 504 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
49 g
Fat
17 g
Fibre
6.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes