![Crostata classica alla frutta mista Crostata classica alla frutta mista](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/097A5B34-D5F3-437E-A407-D67F856212C5/Derivates/347dd345-5ee2-4b13-adfa-caae6ac7226c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina
- 150 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina
- 2 uova
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 500 g di latte
Terminare la preparazione
- 600 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
- 200 g di gelatina neutra di frutta
- 60 g di liquore all'arancia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1436 kJ / 343 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 50.8 g
- Fat
- 13.1 g
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