Corona de brioche de crema de whisky TM6

Corona de brioche de crema de whisky TM6

3.7 12 rating

Prep. 30 min

Total 5 h

12 porciones

Ingredients

70 g de azúcar
1 naranja sólo la cáscara
160 g de leche entera
15 g de levadura fresca
mantequilla sin sal para engrasar
500 g de harina de trigo
1 huevo
80 g de mantequilla sin sal en cubos
70 g de crema irlandesa, tipo Bailey's
1 pizca de sal
50 g chispas de chocolate amargo
20 g jugo de limón amarillo, recién exprimido
250 g agua
harina de trigo para enharinar
leche entera para barnizar
azúcar glass para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 27.2 mg

Protein 6.8 g

Calories 1205.7 kJ / 288.2 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

MUNDO THERMOMIX II 15 Recipes
Mexico

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Rosca de naranja (Black Diamond)

2 h

Ganache de chocolate

15 min

Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)

1 h

Pastel de jengibre con betún de especias

3 h

Pasta hojaldre sin empaste

1 h

Tarta mediterránea de higos

1 h 30 min

Roles de canela

2 h 30 min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 min

Buñuelos de viento

1 h

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

1 h 20 min

Brioche de chocolate y avellana

2 h 20 min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 h 30 min