![Spuma alle fragole con crema alla menta Spuma alle fragole con crema alla menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/456b5d5b-17ad-4dae-a411-6b3f64478728/Derivates/20a1562b-47ac-4bde-99c2-a4ab149c416e.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema alla menta
- 300 g di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 10 foglie di menta
Spuma alle fragole
- 250 g di fragole a pezzi
- 50 g di zucchero
- 1 albume
- caramello liquido (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 51.2 mg
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