Skip to main content Search
Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos
5.0 2 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Massa fresca
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    200 g
  • ovos
    2
  • azeite mais q.b. p/ regar
    60 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    60 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    300 g
  • abóbora cortada em cubos (2 cm aprox.)
    500 g
  • alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    30 g
  • azeite
    60 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    2 - 3 pitadas de
  • noz-moscada
    1 - 2 pitadas de
  • dentes de alho
    2
  • cogumelos Paris cortados em metades
    200 g
  • pimenta preta
    1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 0.4 mg
Protein 16.3 g
Calories 2028 kJ / 484.8 kcal
Fat 25.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 50.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

4.7(28)

2 h

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

3.7(3)

45 min

Pizas coelhos da páscoa com rúcula e mozarela

No ratings

Piza vegetariana

5.0(5)

1 h 40 min

Bolachas de queijo vegan

4.3(7)

30 min

Manteiga de polenta vegan

4.7(6)

25 min

Dip italiano de queijo

4.8(20)

4 h 10 min

Biscoitos com casca de banana

4.7(43)

1 h 30 min

Gomásio de alho-francês

5.0(5)

40 min

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

4.6(7)

2 h 30 min

Pão de quinoa e batata-doce sem glúten

2.3(4)

1 h 25 min

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

3.8(6)

45 min