Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 370 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g ulei de floarea soarelui
- 120 g apă, călduță
- 10 g oțet
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță sare de mare
Umplutura
- 30 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 190 g lapte
- 30 g zahăr
- 10 g zahăr vanilat, preparat în casă
- 30 g griș fin
- ⅛ linguriță coajă de portocală, rasă fin (optional)
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mediu
Asamblare
- 60 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 40 g zahăr
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 gălbenuș, de la un ou mijlociu
- 20 g lapte
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min
Aluat fraged
5 min
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
No ratings
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Gogoși marocane
2h 45 min
Clătite cu două feluri de umplutură
40 min
Chec marmorat
2h
Ștrudel cu mere
1h 45min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 min