Quadrados marmoreados de morango

Quadrados marmoreados de morango

4.3 7 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 35 min

16 unidades

Ingredients

Massa

bolachas de canela
200 g
manteiga c/ sal
100 g

Creme de morangos

folha de gelatina neutra
1
Água q.b. p/ hidratar
morangos
250 g
amido de milho
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
açúcar
80 g

Creme de mascarpone e lima

folhas de gelatina neutra
8
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
200 g
limas (casca, só a parte verde) e sumo
2
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
queijo mascarpone
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 213.8 mg

Protein 4.8 g

Calories 1890.6 kJ / 451.9 kcal

Fat 36.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Paris Brest com morangos

2 h 10 min

Semifrio de framboesa

8 h 20 min

Tarte de mousse de chocolate com morangos

1 h 30 min

Trifle de choux com frutos vermelhos

1 h 20 min

Tarte de chocolate e framboesa

2 h 45 min

Tarte de frutos silvestres

4 h 10 min

Mil-folhas de café

35 min

Árvore de Natal de profiteroles

1 h

Trifle de chocolate com mascarpone e frutos tropicais

45 min

Tarte de limão e merengue

30 min

Creme de pasteleiro

15 min

Semifrio de morango

6 h