Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0(4)

45 min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

No ratings

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45 min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5(8)

1 h 15 min

Tartar de somon

5.0(2)

10 min

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1 h 20 min

Unt italian

5.0(6)

10 min