Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Spätzle cu spanac

No ratings

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9(11)

40 min

Supă de conopidă mov

No ratings

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0(1)

40 min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

5.0(1)

2 h 20 min

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Macarons cu căpșune

No ratings

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(71)

1 h 30 min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40 min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30 min

Vulcan de ciocolată

4.7(66)

2 h

Sos de vanilie (crème anglaise)

3.0(25)

10 min