Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Pește slab sous-vide
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Ingredients
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
140 mg
Protein
36 g
Calories
636 kJ /
152 kcal
Fat
2 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Recipes
International
International
You might also like...
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
2 h 50 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
Suc de rucola și năsturel
No ratings
Supa mirilor
1 h 15 min
Iaurt simplu, la Varoma
12 h
Budincă de orez
1 h
Gem de fructe tradițional
55 min
Iaurt simplu
14 h
Gheață mărunțită
5 min
Spumă de fructe
10 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 h 5 min