Skip to main content Search
Byggrynsrisotto med gresskar og chorizo

Byggrynsrisotto med gresskar og chorizo
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • parmesanost delt i biter (2 cm)
    50 g
  • løk delt i biter
    40 g
  • chorizo i terninger (ca. 0.5 cm - 1 cm)
    100 g
  • "extra virgin" olivenolje
    30 g
  • vann kokende
    800 g
  • grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
    1 ½
  • gresskarkjøtt delt i biter (2 cm)
    250 g
  • byggryn skylt
    300 g
  • tørr hvitvin
    100 g
  • havsalt etter smak
    2 klyper
  • malt svart pepper etter smak
    2 klyper
  • rosmarin, fersk kun blader
    1 kvist

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 18.8 g
Calories 2171 kJ / 519 kcal
Fat 21.7 g
Carbohydrates 62.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gresskar 10 Recipes
International

You might also like...

Kylling Penne med safran

Kylling Penne med safran

No ratings

Makaronigrateng med flaskegresskar

Makaronigrateng med flaskegresskar

No ratings

Kylling-tagliatelle med pesto

Kylling-tagliatelle med pesto

No ratings

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

No ratings

Pasta med tomat og aubergine

Pasta med tomat og aubergine

5.0(2)

45 min

Kremet ertepasta

Kremet ertepasta

No ratings

Rekelinguine med krabbe

Rekelinguine med krabbe

No ratings

Squashpasta med røkt laks

Squashpasta med røkt laks

No ratings

Ravioli med reke og asparges basilikum

Ravioli med reke og asparges basilikum

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

No ratings

Makaronigrateng

Makaronigrateng

No ratings

 Show all
Show all