Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera żółtego, np. ementaler lub edam, pokrojonego na kawałki
Ciasto na pizzę
- 190 g wody
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 300 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli
Sos śmietanowy z boczkiem
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g kostek boczku
- 10 g oliwy z oliwek
-
30
g śmietany, min. 30% tłuszczu
or 30 g śmietany, 36% tłuszczu - 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Sos bolognese
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 50 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g mięsa mielonego, wołowego (patrz wskazówka)
-
50
g pieczarek, pokrojonych w plastry
or 50 g pieczarek marynowanych odsączonych z zalewy, pokrojonych w plastry - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2519.5 kJ / 601.8 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 699.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza „słońce”
1h 45min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1h 20min
Pizza sycylijska
2h 5min
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1h 40min
Pizza Capricciosa
1h 40min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Omlet z pieczarkami i serem (dla dzieci)
40min
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Paluchy serowe ze słonecznikiem
30min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1h
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min