Moussaka đậu lăng

Moussaka đậu lăng

No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 khẩu phần

Ingredients

  • đậu lăng đỏ khô tách hạt
    200 gam
  • nước
    500 gam
  • phô mai Parmesan cắt miếng
    120 gam
  • quả cà tím
    400 gam
  • dầu ô liu
    50 gam
  • hành tây bổ đôi
    200 gam
  • nhánh tỏi
    3
  • quả ớt ngọt xanh hoặc đỏ, cắt miếng (khoảng 150 g)
    1
  • cà chua hộp gồm cả nước cốt
    400 gam
  • rượu vang đỏ
    120 gam
  • lá oregano khô
    1 thìa canh
  • bột gừng khô
    1 thìa cà phê
  • muối để nêm nếm
    1 - 2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ½ thìa cà phê
  • bơ nhạt
    40 gam
  • sữa bò
    500 gam
  • bột mì
    40 gam

Nutrition per 1 khẩu phần

Calories 458 kcal / 1917 kJ
Protein 21 g
Fat 25 g
Carbohydrates 33 g
Fibre 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all