Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di acqua
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- 70 g di patata cotta
- 150 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di sale grosso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4381 kJ / 1047 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 127.9 g
- Fat
- 51.1 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Focaccia al profumo di timo
1h 55 min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Focaccia primavera
3h
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Schiacciata mediterranea
1h
Pizza New York style
3h 50min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia ai 4 formaggi
45min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min