Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g feijão seco roxinho
- 1800 g água
- 1 folha de louro seco
- 1 c. chá de sal, mais q. b. para ajustar o sabor
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 100 g linguiça calabresa, cortada em rodelas finas
- 100 g bacon, cortado em cubos pequenos (1 cm x 1 cm)
-
200
g farinha de mandioca crua
or 200 g farinha de mandioca torrada - 5 folhas de couve, cortadas em tiras finas
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1760 kJ / 421 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 830 mg
Alternative recipes
Polenta cremosa
50min
Molho quatro queijos
20min
Salpicão de frango com maçã
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Paçoca de rolha
15min
Galinhada
1h 30min
Bolinho de arroz com calabresa
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Empadão de frango com requeijão cremoso
1h 45min
Tutu à mineira
35min
Kibe assado
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Farofa de flocos de milho com banana
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Quibebe
35min
Calabresa acebolada
20min