Pasteles de nubes con coco y pistachos

Pasteles de nubes con coco y pistachos

3.9 16 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 20 min

16 raciones

Ingredients

Masa quebrada dulce

130 g de harina de repostería
¼ cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla fría, en trozos

Nubes al aroma de vainilla

30 g de pistachos pelados (sin sal)
30 g de coco rallado para espolvorear
200 g de agua fría
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
150 g de azúcar
¼ cucharadita de sal
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de esencia de pistacho
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.4 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 11.7 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Crema helada de naranja

9 h 20 min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2 h

Panecillos de higo con nueces

24 h 45 min

Muffins de cerveza negra

30 min

Cake de naranja confitada y almendra

3 h

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1 h

Mermelada de verano

55 min

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3 h

Focaccia dulce de manzanas

1 h 40 min

Financieros de albaricoque

30 min

Trifle de fresas con mascarpone

3 h 20 min

Chocolate & kumquats

40 min