Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
or 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
or 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10 min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Ruladă de porc cu ciuperci
No ratings
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24h 25 min
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30 min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min