![Malinowa chmurka Malinowa chmurka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cdb7167-3a2a-4524-be8b-5628959d291d/Derivates/af0ef810-5a5d-42d9-abcb-a8406d09e687.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
or 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
or 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka)
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
or 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 100.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto makowa panienka
7h 40 min
Królewiec
9h 45min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4h
Tort Marysieńka
9h 30min
Ciasto leśny mech
3h 20min
Ciasto z pianką truskawkową
6h 25min
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6h 50min
Biszkopt
1h 50 min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30min
Ciasto Pani Walewska
9h 30min
Karpatka
5h
Sernik królewski
4h 35min