Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Nutrition
- per 500 γρ.
- Calories
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 380 g
- Saturated Fat
- 203 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 939 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15min
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1h
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8h 30min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25min
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
No ratings
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
No ratings
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
No ratings