Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata alle fragole
Prep. 20 min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
80 g zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
120 g di burro morbido a pezzi
-
2 tuorli d'uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
210 g di farina tipo 00
Crema pasticcera alla vaniglia
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli d'uovo
-
100 g zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
250 g di fragole a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 10 fette
Sodium
1109 mg
Protein
76 g
Calories
14826 kJ /
3541 kcal
Fat
176 g
Fibre
14.1 g
Saturated Fat
93 g
Carbohydrates
407 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Crostata con crema ai frutti di bosco
4 h
Torta della nonna
1 h 30 min
Torta paradiso con mousse alla crema gianduia
1 h 30 min
Tartellette alle fragole
1 h 20 min
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
1 h 20 min
Torta alle fragole
2 h
Crostata mascarpone e gianduia
4 h 20 min
Torta paradiso
1 h 10 min
Torta cremosa al limone
2 h 30 min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1 h 30 min
Crostata di marmellata o confettura
1 h 30 min
Crostata classica alla frutta mista
1 h 20 min