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Whoopie alle fragole
Prep. 30 min
Total 2 h
25 pezzi
Ingredients
Crema alle fragole
-
160 g di panna (min. 30% di grassi) zuccherata
-
240 g di formaggio fresco spalmabile
-
150 g di fragole a pezzi
-
50 g di zucchero
Whoopie
-
200 g di zucchero
-
115 g di burro morbido a pezzi
-
1 uovo grande (60 g)
-
170 g di latte
-
230 g di farina tipo 00
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.9 g
Calories
740 kJ /
177 kcal
Fat
10 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
18.7 g
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Le fragole
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