Skip to main content Search
Äppelstrudel

Äppelstrudel
4.5 2 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 45 min
12 bitar
Sign up for free

Ingredients

Strudeldegen
  • vetemjöl plus extra för mjölning
    370 g
  • ägg
    1
  • solrosolja
    70 g
  • vatten
    120 g
  • vitvinsvinäger
    1 tsk
  • salt
    ½ tsk
Äpplefyllning
  • hasselnötter
    100 g
  • osaltat smör i bitar
    130 g
  • ströbröd
    80 g
  • malen kanel
    1 tsk
  • socker
    100 g
  • vaniljsocker, hemmagjort
    1 msk
    1 ½ tsk äkta vaniljextrakt
  • saft av citron
    20 g
  • rom (optional)
    20 g
  • äpplen skalade
    750 g
  • russin
    80 g
Strudelmontering
  • vetemjöl för mjölning
  • florsocker till garnering

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bit

Protein 6 g
Calories 1721 kJ / 411 kcal
Fat 21 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Bara Brith (fruktbröd)

Pas d’évaluation

Jultårta

Pas d’évaluation

Fruktkaka

Pas d’évaluation

Citronkaka

5.0(1)

2h

Tigerkaka

Pas d’évaluation

Kasutera (Japansk honungskaka)

Pas d’évaluation

Sockerkaka/tårtbotten

5.0(1)

1h 50min

Morotskaka

3.0(2)

2h 30min

Bananbröd

Pas d’évaluation

Scones

5.0(2)

30min

Pistagemuffins

5.0(2)

40min

Trefärgade muffins

2.0(1)

1h 30min

 Show all
Show all