牛肝菌野菇燉飯

牛肝菌野菇燉飯

4.5 10 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
4 人份

Ingredients

  • 乾燥牛肝菌
    15 克
  • 600 克
  • 白米 ,洗淨
    300 克
  • 紅蘿蔔 ,切塊(約3公分)
    50 克
  • 洋蔥 ,切塊(約3公分)
    150 克
  • 鴻喜菇 ,去根部,剝散
    100 克
  • 橄欖油
    30 克
  • 高湯
    360 克
  • 帕瑪森起士粉 ,少許
  • 黑胡椒粉 ,少許

Nutrition per 1 人份

Calories 419.9 kcal / 1755.1 kJ
Protein 11.5 g
Fat 11 g
Carbohydrates 68.5 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 10.7 g
Sodium 149.5 mg

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