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Alfajores con baño de chocolate
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
10 unidades
Ingredients
Masa
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de manteca a temperatura ambiente, en trozos100 g
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de azúcar100 g
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de miel40 g
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huevo1
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de esencia de vainilla1 cucharadita
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de harina 0000250 g
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de cacao puro en polvo20 g
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de fécula de maíz50 g
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de polvo de hornear10 g
Montaje
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de dulce de leche repostero300 g
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de chocolate cobertura en trozos200 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
404 kcal /
1691 kJ
Protein
6 g
Fat
15 g
Carbohydrates
61 g