Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le biscuit
- 200 g de biscuits sablés au beurre, type sablés bretons, en morceaux
- 75 g de beurre mou, en morceaux
La garniture
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250
g de fromage blanc nature
or 250 g de ricotta - 4 gouttes de colorant alimentaire rouge (optional)
Le coulis de fraises
- 200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
- 50 g de sucre en poudre
- 2 feuilles de menthe fraîche (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2311 kJ / 554 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Crème brûlée
2h 40min
Crème fouettée
10 min
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4h
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5h 30min
Cheesecake à la framboise
3h 30min
Mousse aux fruits rouges
5h
Cheesecake à la myrtille et au mascarpone
3h 30min
Coulis de fruits
10 min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h
Tiramisu
5h 20min