Chałka

Name: Chałka
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 kromek
Ingredients: 300 g mleka; 50 g masła; 20 g świeżych drożdży; 60 g cukru; 550 g mąki pszennej chlebowej; 2 płaskie łyżeczki soli; 1 jajko

4.9 4.2K ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

30 kromek

Ingredients

mleka
300 g
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g
świeżych drożdży pokruszonych
20 g
2 łyżeczki suchych drożdży, (8 g)
cukru
60 g
mąki pszennej chlebowej typu 650-750
550 g
soli
2 płaskie łyżeczki
jajko delikatnie roztrzepane, do posmarowania
1