Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
sous-vide慢煮草莓配白巧克力奶酪慕斯
Prep. 30 min
Total 2 h
6 人份
Ingredients
白巧克力奶酪慕斯
-
原味饼干70 克
-
稀奶油, 含脂量最低30% ，冷的200 克
-
白巧克力100 克
-
香草豆荚 ，只取香草籽¼ 支
-
奶油乳酪200 克
Sous-vide慢煮草莓
-
草莓400 克
-
肉桂粉 (optional)¼ 茶匙
-
橙皮 (1厘米x 3-4厘米)2 片
-
水 （大约） ，确保袋子被水完全覆盖1500 克
-
柠檬汁 （约半个柠檬）30 克
Nutrition per 1 人份
Calories
386 kcal /
1615 kJ
Protein
7 g
Fat
29 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
159 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
sous-vide慢煮
10 Recipes
China
China
慢煮美味
30 Recipes
China
China
美味圣诞节
14 Recipes
China
China
