Hamburguesas del carrito

Hamburguesas del carrito

4.7 89 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

Bollos de cilantro<br>

25 g de leche
5 g de levadura seca instantánea
15 g de azúcar refinada
150 g de harina de trigo
2 huevo
50 g de mantequilla en cubos, suave
1 cdita de sal fina
5 g de cilantro en polvo
500 g de agua
1 cda de ajonjolí

Carne para hamburguesas<br>

100 g de zanahoria en cuartos
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo pelados
20 g de hojas de perejil fresco
300 g carne molida de res
300 g carne molida de cerdo
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cda de mostaza o al gusto
100 g mayonesa o al gusto
100 g catsup o al gusto
100 g mostaza o al gusto
220 g de queso Gouda en rebanadas
2 jitomates en rebanadas
½ cebolla en aros

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1688 mg

Protein 38 g

Calories 2879 kJ / 685.3 kcal

Fat 43 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Yakimeshi vegetariano

35min

Espaguetti con albóndigas

55min

Bisteces a la mexicana

30min

Enchiladas suizas

1h

Hot cakes

40min

Hot cakes de avena

30min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Flautas de res

1h

Tostadas de picadillo

1h 10min