Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

4.0 40 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

18 doses

Ingredients

Batatas

batata cortada em rodelas
2000 g
azeite
2 c. sopa de
alecrim
1 ramo de
Água q.b.

Pão ralado

sobras de pão
200 g
azeite
50 g
azeitonas pretas
80 g

Cebolada de bacalhau

coentros
30 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
azeite
100 g
bacalhau demolhado e desfiado
2000 g

Esparregado de brócolos

brócolos só os raminhos
1000 g
dentes de alho
4
azeite
30 g
farinha
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 8054.7 mg

Protein 75.6 g

Calories 2472.1 kJ / 590.9 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 35.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

bacalhau 11 Recipes
Portugal

Receitas da Avó 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz de couve-galega com filetes no forno

45 min

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

55 min

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

1 h

Embrulhos de couve com bacalhau

2 h

Bacalhau com batata e puré de brócolos

1 h 35 min

Peixe escondido da horta

1 h 20 min

Pato com espinafres salteados e romã

45 min

Enrolados de atum em alface

20 min

Bacalhau da ceia no pão

50 min

Rolo de bacalhau

2 h

Empadão de bacalhau

1 h 10 min

Esparregado de grelos e nabiças

40 min