Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa fervida
- 125 g leite
- 25 g farinha tipo 55
Massa principal
- 170 g leite frio
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 425 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 40 g manteiga s/ sal
- 70 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 1 gema de ovo batida p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 862.9 kJ / 206.2 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 36.3 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 111.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Trança
1h
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2h
Pão de água
4h
Pão de hambúrguer
1h 50min
Pães de leite
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Massa lêveda - Pão caseiro
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Pão com sementes e aveia
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Merendas
2h
Pão branco
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Pãezinhos macios de leite
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Croissants recheados com creme de chocolate
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Pão doce de pequeno-almoço
1h 30min