Pão de mistura simples

Pão de mistura simples

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Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

900 g

Ingredients

Azeite q.b. p/ untar
água fria
400 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
farinha de centeio tipo 70
100 g
sal
2 c. chá de
mistura de especiarias p/ pão (optional) (ver dica)
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 900 g

Sodium 4684.5 mg

Protein 80 g

Calories 9175.1 kJ / 2192.9 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 38.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 443.5 g

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