Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW jablečný koláč s agarem

1 h 10 min

Těstovinový salát s ořechy

15 min

Plněná rajčata s fetou

No ratings

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55 min

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

1 h 10 min

Badyánový likér

336 h 25 min

Jablka v páře s omáčkou sabayon

40 min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35 min

Quinoa tabouleh

12 h 40 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40 min

Crème brûlée v portugalském stylu

25 min

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

3 h 15 min