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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
香蕉意式奶冻
Prep. 20 min
Total 11 h 45 min
6 人份
Ingredients
香蕉奶冻
-
香蕉 ，去皮切块125 克
-
糖30 克
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牛奶200 克
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吉利丁片 ，冷水泡软沥干1 片
香蕉奶油
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香蕉 ，去皮切块80 克
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柠檬皮屑1 茶匙
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细砂糖5 克
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奶油90 克
白巧克力慕斯
-
牛奶125 克
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奶油200 克
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蛋黄2 颗
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糖40 克
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白巧克力 ，切块145 克
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吉利丁片 ，冷水泡软沥干2 片
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马斯卡彭乳酪(mascarpone)145 克
组合
-
巧克力曲奇饼干 ，切条状，适量
-
草莓果酱 ，装饰用
-
食用花 ，装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
790.8 kcal /
3310.3 kJ
Protein
12.1 g
Fat
63.7 g
Carbohydrates
42.2 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
26.4 g
Sodium
190.7 mg
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