![Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo) Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C515FB91-D18F-41A3-8034-AF637952D3AF/Derivates/09f0ca2b-d781-40d8-b2e5-cef3724754b9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cacik
- 150 g di cetrioli pelati, senza semi a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di menta
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di yogurt greco
Bazlama
- 130 g di acqua
- 120 g di yogurt bianco
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di miele
- 400 g di farina tipo 0
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1544.2 kJ / 368.8 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 53.1 mg
Alternative recipes
Mochi
40min
Kibbeh con salsa allo yogurt
1h
Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)
1h 30min
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1h
Fatayer agli spinaci
2h 20 min
Samosas di verdure
1h 10min
Arepas venezuelane con straccetti di pollo
50min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Formaggio (vegan)
8h 20 min
Dessert di riso al mango
55min
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
2h
Samosas con carne e verdure
1h 15min